У таких фруктів, як яблука, груші та персики, вихід і якість залежать від рівня втрат на етапах очищення й нарізання. Наші лінії переробляють фрукти контрольованим потоком від приймання до пакування, скорочуючи втрати та зберігаючи колір і текстуру. Продуктивність наведено за завантаженням свіжих фруктів.
Групи машин і діапазони продуктивності
1. Машини для очищення від шкірки
Очищають яблука, груші та персики від шкірки з налаштуванням під вид фрукта. Втрати залишаються низькими.
- Продуктивність: Мале виробництво 100–300 кг/год · Середнє виробництво 1 000–2 500 кг/год · Велике виробництво 4 000–8 000 кг/год
- Поверхні, що контактують із продуктом: AISI 304
2. Машини для видалення серцевини та кісточок
Видаляють серцевину в яблук і груш, кісточку в персиків і слив. Цілісність плоду зберігається.
- Продуктивність: Мале виробництво 100–300 кг/год · Середнє виробництво 800–2 000 кг/год · Велике виробництво 3 000–6 000 кг/год
- Поверхні, що контактують із продуктом: AISI 316L
3. Машини для нарізання
Ріжуть фрукти за заданим розміром на часточки, половинки або кубики. Товщина нарізання регулюється.
- Продуктивність: Мале виробництво 200–500 кг/год · Середнє виробництво 1 000–3 000 кг/год · Велике виробництво 5 000–10 000 кг/год
- Поверхні, що контактують із продуктом: AISI 304
4. Сушильні системи
Шафові та стрічкові сушарки. Температура, вологість і повітряний потік налаштовуються під продукт; колір і текстура зберігаються.
- Продуктивність: Мале виробництво 30–100 кг/год · Середнє виробництво 300–1 000 кг/год · Велике виробництво 1 500–3 000 кг/год
- Поверхні, що контактують із продуктом: AISI 304
5. Вузли нанесення сиропу та покриття
Наносять сироп, натуральний консервант і кислотний розчин, запобігаючи потемнінню фруктів.
- Продуктивність: Мале виробництво 100–300 кг/год · Середнє виробництво 500–1 500 кг/год · Велике виробництво 2 000–5 000 кг/год
- Поверхні, що контактують із продуктом: AISI 316L
6. Пакувальні машини
Вузли зважування та пакування. Можна обрати пакет, коробку або вакуумне пакування.
- Продуктивність: Мале виробництво 10–30 упак./хв · Середнє виробництво 40–80 упак./хв · Велике виробництво 100–150 упак./хв
- Поверхні, що контактують із продуктом: AISI 304
Чому варто працювати з нами?
- Один постачальник, одна відповідальність: Ви можете придбати машини окремо або у складі готової лінії. Інтеграцію беремо на себе.
- Відповідність європейським стандартам: Наше обладнання має маркування CE і сертифіковане за європейськими стандартами. Поверхні, що контактують із харчовими продуктами, виготовляються відповідно до гігієнічних вимог.
- Монтаж і пусконалагодження: Машини монтуються на місці, проходять випробування та вводяться в роботу.
- Навчання операторів: Ваша команда проходить навчання, щоб безпечно й ефективно керувати лінією.
- Післяпродажна підтримка: Технічна підтримка та постачання запасних частин забезпечують безперебійну роботу вашого виробництва.
Поширені запитання
Чи можна додати обладнання до моєї наявної лінії?
Так. Ми вивчаємо продуктивність, планування та точки підключення вашого підприємства й розробляємо сумісне рішення.
Чи підходить воно для невеликого підприємства?
Так. Ви можете почати з однієї машини та розширювати лінію в міру зростання виробництва.
Наступний крок: Повідомте нам ваші виробничі цілі, наявне підприємство та основний продукт. Ми підготуємо для вас пропозицію щодо лінії та попередню комерційну пропозицію.